35 anni di esperienza nel settore ittico, più di 20 nel settore della cucina giapponese, da questi standard è nata la linea di prodotti Nipponia, raffinati ingredienti provenienti da una delle principali cucine da esportazione, la cucina giapponese. Gli ingredienti Nipponia rappresentano una garanzia di qualità, per soddisfare le esigenze dei professionisti più esigenti del settore. Ingredienti strettamente legati alla tradizione culinaria del Sol Levante, accessori e utensili affidabili, sapori originali e caratteristici di una cucina rinomata per la salubrità e per le eccellenti caratteristiche nutrizionali.