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Ikura keta 1kg
€ 99,00 + IVA
Uova di salmone northern keta dell'alaska
Masu ikura 200g
€ 16,00 + IVA
Uova di trota
Uni giallo 100g
€ 26,70 + IVA
Uova di riccio mare, certificate per consumo crudo
Masago black
€ 10,30 + IVA
Uova di capelin nere, condite japanese style
Tobiko red (500g) "kodawari"
€ 17,60 + IVA
Uova rosse di pesce volante 85%, di lompo (cyclopterus lumpus) 5% e di aringa (clupea harengus) 5%
Tobiko gold (500g) "kodawari"
Uova dorate di pesce volante 85%, di lompo (cyclopterus lumpus) 5% e di aringa (clupea harengus) 5%
Tobiko black "kodawari" 500g
Uova nere di pesce volante 85%, di lompo (cyclopterus lumpus) 5% e di aringa (clupea harengus) 5%
Tobiko yuzu (500g) "kodawari"
Uova gialle, allo yuzu, di pesce volante 85%, di lompo (cyclopterus lumpus) 5% e di aringa (clupea harengus) 5%
Tobiko verde (500g) "kodawari"
Uova verdi, al sapore di wasabi, di pesce volante 85%, di lompo (cyclopterus lumpus) 5% e di aringa (clupea harengus) 5%
Tobiko orange (500g) "kodawari"
Uova arancioni di pesce volante 85%, di lompo (cyclopterus lumpus) 5% e di aringa (clupea harengus) 5%
Butterfish filetto con pelle (1-2kg)
€ 14,50 + IVA
Filetto di pesce burro (ibodai/escolar), con pelle, qualità sashimi
Gindara intero 2-3kg
€ 23,90 + IVA
Gindara (merluzzo nero, black cod), pesce intero, eviscerato e senza testa
Hamachi filetto 1.5-2.5kg
€ 36,00 + IVA
Filetto di ricciola (hamachi), con pelle
Tonno bluefin filetto nipponia (1-2 kg)
€ 32,00 + IVA
Filetto di tonno rosso (maguro) pulito, qualita sashimi, senza nero né pelle, superfrozen -60°c
Toro bluefin nipponia (300 - 600 g)
€ 63,00 + IVA
Ventresca di tonno, qualità sashimi, senza pelle, superfrozen -60°
Chu toro bluefin nipponia (300-600g)
€ 52,00 + IVA
Ventresca di tonno, qualità sashimi, superfrozen -60°
Otoro bluefin nipponia (300 - 600 g)
€ 70,00 + IVA
Saku bluefin sashimi/nigiri nipponia (200-400g)
€ 49,00 + IVA
Saku block di tonno bluefin, senza pelle, per nigiri, superfrozen -60°
Salmone norvegia filetto superior nipponia (1.6-2.3 kg)
€ 19,00 + IVA
Filetto di salmone (sake) superior, senza pelle, senza lisca, qualità sashimi (disponibile anche diviso in 4/4 con codice #06059)
Tako crudo (2-3kg)
€ 20,30 + IVA
Polpo crudo, pulito
Shime saba filetti 220g (2x110g)
€ 7,20 + IVA
Due filetti di sgombro marinato (shime saba)
Unagi kabayaki (240-260g)
€ 32,80 + IVA
Filetto di anguilla di lago, arrostito in salsa kabayaki
Hokkigai size l clearwater 1kg (41-50 pezzi)
€ 34,00 + IVA
Vongole artiche intere, per nigiri
Hotate gai 10-20 oci/clearwater 1kg (20-40 pezzi)
€ 83,20 + IVA
Cappesante crude senza guscio, congelate a bordo, per sashimi
Hotate gai 20-30 oci/clearwater 1kg (40-60 pezzi)
€ 73,00 + IVA
Kaki mukimi 500g
€ 17,00 + IVA
500g (20-25pz da 20-25g) ostriche sgusciate, da friggere (corea)
Amaebi premium 30 nipponia 110g (7,5-8cm, 30 pezzi)
€ 5,70 + IVA
Gamberi sgusciati, groenlandia
Sushi ebi 3l nipponia 170g (8-8,5cm, 30x5,6g)
€ 4,70 + IVA
Gamberi sgusciati cotti, aperti, con coda a farfalla
Sushi ebi 4l nipponia 210g (8,5-9cm, 30x7g)
€ 5,30 + IVA
Sushi ebi 5l nipponia 240g (9-9,5cm, 30x8g)
€ 6,50 + IVA
Sushi ebi 6l nipponia 290g (9,6-10cm, 30x9,6g)
€ 8,10 + IVA
Sushi ebi 4l extra nipponia 140g (9-9,5cm, 20x7g)
Gamberi sgusciati cotti vivi, con collo e coda, lunghi come 6l
Nobashi ebi black tiger 15g nipponia 300g (13-14cm, 20x15g)
€ 6,10 + IVA
Gamberi black tiger, taglia 26/30, sgusciati e pronti per tempura
Nobashi ebi vannamei 15g nipponia 300g (13-14cm, 20x15g)
Gamberi vannamei, taglia 26/30, sgusciati e pronte per tempura
Nobashi ebi black tiger 22g nipponia 440g (15-16cm, 20x22g)
€ 9,40 + IVA
Gamberi black tiger, taglia 16/20 xl, sgusciati e pronti per tempura
Ise ebi salad (908g)
Astice americano cotto (35%) e surimi (alaska pollock), pronto da condire con maionese per gunkan, insalate
Ise ebi (166-195g)
€ 130,00 + IVA
Polpa di astice, crudo, sgusciato a pression hpp, coda e 2 chele, qualità extra per sashimi circa €28 a pezzo
Naruto kamaboko nipponia (320g)
€ 3,10 + IVA
Due rollé di surimi con spirale rosa, per zuppe
Kanikama special 500g (8cm)
€ 4,50 + IVA
55% polpa di pesce bianco (threadfin bream, itoyori), qualità superiore
Surimi 1kg nipponia 1kg (18cm)
€ 5,80 + IVA
30% polpa di pesce bianco (alaska pollock), aroma granchio
Surimi extra 1kg nipponia 1kg (18cm)
40% polpa di pesce bianco (alaska pollock), aroma granchio
Kanimi 500g (50x10g)
€ 5,50 + IVA
53% polpa di pollock dell'alaska, imitazione zampe snow crab, qualità superiore
Surimi deluxe 1kg nipponia 1kg (18cm)
€ 7,40 + IVA
51% polpa di pollock dell'alaska, aroma granchio, qualità superiore osaka style, senza fosfati
Surimi osaki style extra 500g nipponia(18cm)
€ 5,00 + IVA
57% polpa di pollock dell'alaska, vero sapore di granchio
Kanikama chunks extra 500g nipponia
€ 2,75 + IVA
Imitazione surimi, 48% di pesce bianco (alaska pollock), per nigiri, insalate o tempura
Ika sushi topping (20x8g)
€ 7,60 + IVA
Fette di seppia cruda
Iwashi sushi topping 160g (20x8g)
€ 4,20 + IVA
Fette di sardina marinata, senza coda
Izumidai sushi topping 160g (20x8g)
€ 6,90 + IVA
Fette di tilapia cruda
Suzuki sushi topping 160g (20x8g)
€ 8,00 + IVA
Fette di spigola/branzino crudo
Tako sushi topping
Fette di polpo cotto
Yari ika sushi topping
€ 6,30 + IVA
Fette di calamaro crudo
Shime saba sushi topping 160g (20x8g)
€ 6,80 + IVA
Fette di sgombro marinato
Unagi sushi topping 160g (20x8g)
€ 5,20 + IVA
Fette di anguilla di lago arrostita, con salsa
Mate aji topping 160g (20x8g)
€ 3,70 + IVA
Fette di yellowtail scad
Chuka ika sansai nipponia 1kg
€ 20,10 + IVA
Insalata di calamari e sesamo, qualità superiore
Goma wakame 1kg nipponia
Insalata di alga wakame e sesamo bianco, leggermente piccante, qualità superiore con funghi
Ginger wakame 1kg
€ 13,90 + IVA
Insalata di alga wakame rossa e zenzero, qualità superiore
Yuzukawa 1kg
€ 21,30 + IVA
Fettine di buccia di yuzu
Tosaka nori ao 500g
€ 11,20 + IVA
Alghe verdi salate (nori ao), per insalate e guarnizioni di sashimi
Tosaka nori aka
Alghe rosse salate (nori aka), per insalate e guarnizioni di sashimi
Tosaka nori shiro
€ 11,90 + IVA
Alghe bianche salate (nori shiro), per insalate e guarnizioni di sashimi
Puro succo di yuzu di kochi
€ 48,00 + IVA
Yuzukaju, 100% succo puro di yuzu di kochi, colore giallo
Torpedo vannamei impanati 1kg(40x25g)
€ 12,80 + IVA
Gamberi torpedo impanati in panko, pronti da friggere
Tori no kara-age 500g
Bocconcini di pollo conditi ed infarinati, pronti da friggere o al forno
Samosa vegetariano 1kg (60x15g)
€ 20,80 + IVA
Saccottini verdi triangolari, vegetali, da friggere
Gyoza di pollo 800g (40x20g)
Ravioli di pollo, da cuocere al vapore o alla piastra
Gamberi a farfalla 1kg (60x16g)
Gamberi aperti impanati con panko, pronti da friggere
Takoyaki extra 500g nipponia (25x20g)
Polpettine giapponesi con polpo (20%), da riscaldare al forno o microonde
Gamberi in tempura 400g (10x40g)
€ 7,10 + IVA
Gamberi in pastella di tempura, da friggere o al forno
Kakiage nissui 3kg (60x50g)
Vegetali tagliati a strisce in pastella di tempura, prefritto, riscaldare al forno a 220°c
Gyoza frutti di mare 800g (40x20g)
€ 13,70 + IVA
Ravioli con gamberi e frutti di mare, da cuocere al vapore o alla piastra
Edamame 400g nissui
€ 2,20 + IVA
Fagioli di soia bolliti in acqua salata
Kizami wasabi 250g kinjirushi
€ 8,90 + IVA
Foglie di vero wasabi
Yuzukosho 100g
€ 4,00 + IVA
Pasta di yuzu e peperoncino verde piccante
Tokyo gyoza no kawa 8,5cm
€ 1,60 + IVA
Sfoglie per gyoza
Foglie di banano 454g (5 pezzi)
€ 3,90 + IVA
Foglie di banano piegate
Hon wasabi 200g
€ 7,50 + IVA
Vero wasabi grattuggiato giapponese, senza coloranti
Inari age 840g (60x14g)
€ 6,40 + IVA
Tofu fritto condito, per inari sushi
Harumaki sfoglie l
€ 3,60 + IVA
Sfoglie per spring roll quadrate
Yakisoba shimadaya 450g
€ 3,40 + IVA
Noodles con salsa yakisoba
Nama udon katokichi 1,25kg
Noodles senza salsa
Nama ramen shimadaya 450g
Noodles con salsa mentsuyu
Nama ramen katokichi 1kg
€ 4,80 + IVA
Tamagoyaki 600g
€ 7,00 + IVA
Omelette giapponese, qualità superiore
Harumaki sfoglie m
€ 3,00 + IVA
Sfoglie quadrate per spring roll
Nagasaki castela
€ 8,50 + IVA
Dolce giapponese tipo pandispagna (kasutera), di farina di grano
15 mochi gelato vaniglia 390g (15x26g)
€ 7,70 + IVA
Mochi vegani ripieni di gelato alla vaniglia, con latte di cocco
15 mochi gelato te' verde 390g (15x26g)
Mochi di riso glutinoso ripieni di gelato al tè verde (matcha), con latte di cocco
15 mochi gelato sesamo
Mochi di riso glutinoso ripieni di gelato al sesamo nero, con latte di cocco
15 mochi gelato alla fragola 390g (15x26g)
Mochi vegani ripieni di gelato di latte di cocco, al gusto fragola
15 mochi gelato mango 390g (15x26g)
Mochi di riso glutinoso ripieni di gelato al mango, con latte di cocco
Mochi gelato belgian chocolate 192g (6x32g)
Mochi di riso glutinoso ripieni di gelato al cioccolato belga
Mochi cheesecake fragola
Mochi di riso glutinoso ripieni di gelato al cheesecake alla fragola
Gelato matcha extra 2,5lt
€ 18,00 + IVA
Gelato al tè verde, gusto forte
Gelato kurogoma
€ 18,40 + IVA
Gelato al sesamo nero
Gelato shoga
Gelato allo zenzero, con pezzetti di zenzero candito
Gelato wasabi
Gelato al wasabi, leggermente piccante
Gelato petali di rosa
€ 11,00 + IVA
Gelato al sapore di rosa
Gelato latte di mandorla
€ 21,70 + IVA
Gelato cremoso al latte di mandorla
Gelato al riso extra
€ 23,00 + IVA
Gelato al riso, qualità superiore
Sorbetto allo yuzu
€ 32,60 + IVA
Sorbetto allo yuzu, qualità superiore
Sorbetto passion fruit
€ 15,40 + IVA
Sorbetto al frutto della passione, qualità superiore
Sorbetto al mango
€ 15,60 + IVA
Sorbetto al mango, qualità superiore
Palle di cocco
€ 13,30 + IVA
Dolci di cocco, da friggere
Sakura mochi japan
Dolci giapponesi di riso ripieni di marmellata d'azuki, colore rosa
Shiro daifuku japan
Dolci giapponesi di riso glutinoso ripieni di marmellata d'azuki, colore bianco
15 mochi gelato cacao 390g (15x26g)
Mochi vegani ripieni di gelato di latte di cocco, al gusto cacao
Wasabi fresco 150g
€ 380,00 + IVA
Wasabi rizoma fresco (le prenotazioni si accettano solo previo raggiungimento quantità minima d'ordine)
Shoyu koikuchi marukin 18l
€ 32,30 + IVA
Salsa di soia scura, con rubinetto
Shoyu usukuchi marukin 18l
Salsa di soia chiara, con rubinetto
Shoyu koikuchi marukin 1l
€ 2,80 + IVA
Salsa di soia scura
Shoyu oishi genen 1l
Salsa di soia scura, poco sale
Shoyu usukuchi higashimaru 1l
Salsa di soia chiara
Shoyu usukuchi marukin 1l
Shoyu koikuchi shibanuma 18l
€ 42,00 + IVA
Salsa di soia scura tradizionale, originale giapponese, senza rubinetto
Shoyu extra poco sale 18l shibanuma
Salsa di soia scura tradizionale, poco sale, originale giapponese, con rubinetto
Salsa al tartufo nero 100ml morita
Salsa di soia al tartufo nero pregiato, per sushi, sashimi, condimenti
Shoyu extra 300ml ohara yuasa
€ 5,10 + IVA
Salsa di soia scura, artigianale, di altissima qualità, per sashimi
Marudaizu shoyu 500ml ichibiki
Salsa di soia scura, senza glutine
Shoyu poco sale 20l kikkoman
€ 68,90 + IVA
Salsa di soia scura, poco sale, con rubinetto
Shoyu koikuchi kikkoman 20l
€ 57,00 + IVA
Shoyu tappo rosso kikkoman 150ml x12
€ 2,90 + IVA
Shoyu tappo verde kikkoman 150ml
Bento shoyu kikkoman 10ml
€ 66,00 + IVA
Salsa di soia scura in bustine, per take away
Shoyu koikuchi yamasa 18l
€ 51,10 + IVA
Hon mirin 1l king hinode
Condimento a base di riso dolce fermentato
Hon mirin 18l hinode
€ 51,00 + IVA
Condimento a base di riso dolce fermentato, prodotto su licenza della king hinode, senza glutine, con rubinetto
Hon mirin 20l king hinode
€ 62,00 + IVA
Condimento a base di riso dolce fermentato, con rubinetto
Honteri 18l
€ 60,10 + IVA
Sostituto del mirin, non alcolico, con rubinetto, senza glutine
Shiragiku su 20l
€ 50,30 + IVA
Aceto di riso preparato per sushi, da condire, senza glutine, con rubinetto
Suehiro 20l
€ 38,90 + IVA
Aceto di cereali e riso, preparato per sushi, da condire, con rubinetto
Kohaku su 20l
€ 70,50 + IVA
Aceto di riso fermentato con koji del sakè, con rubinetto
Sushi su js-47 18l
€ 63,60 + IVA
Condimento completo per riso per sushi, basato su aceto ginmai, con rubinetto, senza glutine
Riso augusto 20kg
€ 25,00 + IVA
20kg riso per cucina cinese e riso alla cantonese (italia)
Riso shojiki nipponia 20kg
Riso per sushi, qualità superiore (chicco corto)
Riso integrale 5kg
€ 9,60 + IVA
Riso integrale per sushi
Nerone integrale nipponia 1kg
Riso integrale nero per sushi
Riso yume nishiki 20kg
€ 80,00 + IVA
Riso per sushi (chicco corto)
Calrose rice 10kg shinzu
€ 33,90 + IVA
Riso per sushi, calrose premium (chicco medio-lungo)
Akita komachi rice 5kg shinmei
€ 30,00 + IVA
Riso per sushi, akita komachi (chicco corto)
Riso koshihikari shinmei 10kg
Riso niigata koshihikari (chicco corto)
Konbu 1kg
Alga konbu
Rishiri konbu extra 1kg
€ 59,00 + IVA
L'alga konbu piu' pregiata
Yakinori moriden 140g (30 fogli)
€ 13,00 + IVA
30 fogli interi di alghe nori arrostite per sushi, qualità extra, super croccanti
Yakinori gold sumaya 110g (50 fogli)
€ 23,50 + IVA
50 fogli interi di alghe nori arrostite per sushi, qualità superiore
Yakinori silver sumaya 110g (50 fogli)
€ 19,90 + IVA
Yakinori gold urashima 100g (50 fogli)
€ 25,30 + IVA
50 fogli interi di alghe nori arrostite per sushi
Yakinori premium gold nipponia 140g (50 fogli)
Hari nori 100g otomegusa
€ 12,40 + IVA
Aghi di alghe nori per decorazioni e insalate
Yakinori gold asakusaya 125g (50 fogli)
Yakinori silver asakusaya 125g (50 fogli)
€ 8,40 + IVA
Iso no yuki 30g (10 fogli)
€ 3,30 + IVA
10 fogli di alga konbu per maki, "neve sull'oceano"
Alghe hijiki wel pac 56.7g
€ 3,80 + IVA
Alghe hijiki secche
Alghe wakame wel pac 56,7g
Alghe wakame secche
Wakame hanawakaba otomegusa 300g
Alghe wakame secche, taglio medio, curly
Kaiso salad otomegusa 100g
Alghe secche di vari colori
Wasabits kinjirushi 1kg
€ 17,50 + IVA
Wasabi in polvere, con pezzetti di wasabi
"kinjirushi" wasabi v-26 1kg
Wasabi in polvere
Wasabi in tubetto kinjirushi 43g
€ 1,10 + IVA
Pasta di wasabi in tubetto
Gari bianco china 1kg nipponia
Zenzero bianco marinato
Gari rosa china 1kg nipponia
Zenzero rosa marinato
Gari natural japan 1kg okamoto
Zenzero bianco marinato, qualità superiore
Latte di cocco
Latte di cocco in cartoncino
Crema di cocco
Benishoga
Kizami shoga, zenzero rosso marinato, in listelle
Tokyo takuan taro
€ 1,90 + IVA
Ravanello giapponese (oshinko) marinato, peso variabile
Funghi shiitake kg 1
Funghi shiitake secchi
Bento gari bianco 5g
€ 9,00 + IVA
Zenzero marinato bianco, in bustine per take away
Kara-age mix 2kg nihon shokken
€ 19,20 + IVA
Mix per frittura croccante, per pollo, polpo, pesce
Tempurako nissin 20kg
€ 58,00 + IVA
Preparato per pastella di tempura, colore bianco
Tempurako 1kg
Mix di farine per tempura (con cipolla ed aglio in polvere)
Katakuriko 280g
€ 2,40 + IVA
280g fecola di patate (giappone)
Tempurako supreme nihon shokken
€ 14,20 + IVA
Farina per fritture, super croccante, qualità superiore (1 dose farina x 1,5 acqua)
Katakuriko
€ 2,60 + IVA
Fecola di patate
Panko japan 10kg hanayuki
Fiocchi di pane, per fritture katsu
Panko korea 10kg
€ 29,00 + IVA
Fiocchi di pane, per fritture katsu, grani grossi
Panko korea 1kg
€ 3,20 + IVA
Panko japan 1kg
€ 5,90 + IVA
Hakubaku somen 270g
Organic noodles secchi, bio-98%, senza grassi
Udon marutsune 1kg
Noodles secchi
Sanuki futo udon
€ 10,80 + IVA
Noodles secchi, tipo linguine
Udon hakubaku 270g
Nama udon sanyo x16
€ 2,50 + IVA
Koshiki sanuki udon, noodles istantanei di grano
Udon maruei 300g
€ 1,50 + IVA
Menyuraku banshu soba katosangyo 270g
Banshu soba, noodles di grano saraceno, secchi
Banshu soba marutsune 1kg
Soba hakubaku 270g
Cha soba hakubaku
Ramen hakubaku 270g
Ramen miyakoichi 180g
€ 1,70 + IVA
Cup noodles chicken nissin 63g
€ 1,30 + IVA
Noodles giapponesi gusto pollo, con tazza, pronti aggiungendo acqua bollente
Cup noodle shrimps
Noodles giapponesi gusto gamberi,con tazza, pronti aggiungendo acqua bollente
Yakisoba miyakoichi 180g
€ 0,90 + IVA
Yakisoba fresca, precotta
Yakisoba cup classic
Noodles giapponesi monoporzione, pronti con aggiunta d'acqua bollente
Shirataki shiro marukin 200g
Noodles bianchi di konnyaku
Rice paper tondi valcom 250g (22cm, 8 fogli)
€ 2,00 + IVA
Carta di riso, a forma circolare
Shiro mugi miso tsurumiso 1kg
€ 4,90 + IVA
Miso di grano e soia, per zuppe speciali e condimenti
Saikyo shiro miso ishino 500g
Miso bianco dolce, per marinatura di mero, gindara ed altri pesci
Shiro miso hanamaruki 1kg
€ 3,50 + IVA
Pasta di miso bianca
Sweet shiro miso hiroshima 1kg
Pasta di miso bianca shinjyo, dolce, filtrata, per marinature
Aka miso hanamaruki 1kg
Pasta di miso rossa
Enjuku miso tofu hikari 145,6g
€ 2,70 + IVA
8 porzioni di miso istantaneo, da sciogliere in acqua bollente
Enjuku miso wakame hikari 151,2g
Glutammato 1kg ajinomoto
€ 6,00 + IVA
Monosodio glutammato (sale cinese)
Konbu dashi shimaya 1kg
€ 10,90 + IVA
Brodo granulare, a base di alga konbu
Fish sauce squid 725ml
Salsa di pesce
Salsa worcester bulldog 1,8lt
Salsa per carne, uova e verdure
Salsa di soia dolce abc 600ml
Salsa speciale di soia dolce
Salsa tokuyo tonkatsu bulldog 1,8lt
Salsa di frutta e vegetali, per fritture con panko o katsu
Salsa teriyaki/yakitori nipponia 2kg
€ 13,60 + IVA
Salsa teriyaki molto densa, cremosa, qualità superiore
Salsa unagi nipponia 2kg
€ 12,00 + IVA
Salsa unagi (eel sauce, salsa per anguilla arrostita), molto densa, cremosa, qualità superiore
Salsa yakiniku hot marukin 1,8l
€ 9,90 + IVA
Salsa piccante, per carne grigliata alla coreana, liquida
Salsa yakiniku nihon shokken 2kg
€ 22,90 + IVA
Salsa piccante, per carne grigliata alla coreana, densa
Salsa shokudoyo tonkatsu bulldog 1,8lt
€ 10,00 + IVA
Salsa di frutta e vegetali per noodles, uova e carne
Salsa sanzokuyaki nihon shokken 2kg
€ 21,50 + IVA
Salsa al pepe nero, per carne grigliata
Salsa teriyaki nihon shokken 2l
€ 23,30 + IVA
Salsa per salmone o pollo, densa
Salsa unagi nihon shokken 2kg
Salsa unagi (eel sauce, salsa per anguilla arrostita) densa
Salsa yakisoba bulldog 1,8l
Salsa di frutta e vegetali, per noodles saltati
Salsa yakisoba otafuku 500g
€ 4,10 + IVA
Salsa per noodles saltati
Salsa okonomiyaki otafuku 500g
Salsa per pizza giapponese
Salsa ponzu katsuo 1,8l
€ 14,90 + IVA
Salsa di soia e yuzu tradizionale, con estratto di scaglie di tonno, originale giapponese
Salsa ponzu katsuo 300ml
Salsa ponzu tokusen marukin 1,8lt
€ 13,50 + IVA
Salsa di soia e agrumi
Salsa ponzu konbu nissho 1 lt
Salsa di soia, konbu e agrumi
Goma dressing 1l nihon shokken
€ 14,30 + IVA
Condimento al sesamo bianco, per insalate
Wasabi & yuzu dressing nihon shokken 1lt
€ 12,30 + IVA
Condimento al wasabi e yuzu per carne, kara-age e insalate
Yuzu su kishida 1,8lt
Puro succo di yuzu
Salsa agrodolce 455ml thai pride (exotic food)
Salsa agrodolce, per dim sum
Sesamo bianco japan 1kg
Sesamo bianco tostato (shirogoma)
Sesamo nero japan 1kg
Sesamo nero tostato (kurogoma)
Furikake mix vegetale
Furikake di vegetali, per decorazioni degli uramaki sushi, chirashi, riso
Furikake mix wasabi
€ 11,70 + IVA
Furikake al wasabi, per decorazioni degli uramaki sushi, chirashi, riso
Sesamo bianco china 1kg
Sesamo tostato bianco (shirogoma)
Kimuchi no moto "momoya" 450g
Condimento piccante per verdure
Shichimi togarashi 300g s&b
7 spezie (peperoncino, alghe secche, buccia d'arancia grattugiata, zenzero, pepe, sesamo bianco e nero tostati)
Tobanjan chili paste youki 1kg
Salsa chili piccante con fagioli
Pasta di senape s&b 43g
€ 1,40 + IVA
Pasta di senape giapponese piccante, per condimento e decorazioni
Pepe sansho s&b 12g
Pepe giapponese, in polvere
Golden curry hot s&b 240g
Pasta di curry giapponese, piccante
Golden curry mid/hot s&b 240g
Pasta di curry giapponese, poco piccante
Golden curry mild s&b 240g
Miola verde ohtsuka 1kg
Esaltatore di sapore per tutti i tipi di riso
Miola oro ohtsuka 1kg
€ 32,40 + IVA
Esaltatore di sapore specifico per riso per sushi, contiene konbu
Ito togarashi 100g ishimoto
Peperoncino in fili finissimi
Maionese 450g
€ 4,40 + IVA
Gochujan 500g
Pasta di peperoncino piccante
Olio di sesamo kadoya 1,65lt
€ 22,70 + IVA
Olio di sesamo (goma abura)
Olio di sesamo lee kum kee 1,89 lt
€ 16,30 + IVA
Condimento all'olio di sesamo e soia, prima qualità
Masago arare 300g
Perle di crackers di riso, per decorazioni e fritture
Pasta di sesamo nero kuki 400g
Pasta di sesamo nero
Katsuobushi standard wadakyu 500g
Scaglie di tonno bonito secco, affumicato
Katsuobushi premium wadakyu 500g
€ 45,80 + IVA
Scaglie di tonno bonito secco, affumicato, prima scelta, solo scaglie chiare, senza nero
Marmellata di azuki imuraya 200g
Marmellata di fagioli rossi dolci (anko)
Snack al wasabi x 12 savour 100g x 12 confezioni
Snack al wasabi
Kaki no tane minoya 500g
Snack di riso soffiato salato, leggermente piccante
Foglioline fini d'oro
€ 97,90 + IVA
Oro vero 23 carati, uso alimentare e guarnizione piatti (oro puro 96%, argento puro 4%)
Sencha 100g
Tè verde in foglie
Hojicha 200g
Tè verde tostato
Sencha filtri
Tè verde in filtri
Matcha 500g asukaen
€ 17,80 + IVA
Tè verde in polvere
Genmaicha 500g ikehata
€ 6,20 + IVA
Tè verde al riso
Demae ramen goma nissin
€ 1,00 + IVA
Busta di ramen al gusto sesamo (bollire per 3 minuti)
Demae ramen beef
Busta di ramen al gusto manzo, bollire per 3 minuti
Demae ramen shrimp
Busta di ramen al gusto gamberi (bollire per 3 minuti)
Salsa tobanjan lee kum kee 368g
Salsa chili piccante con fagioli (tobanjan)
Salsa piccante all'aglio lee kum kee 368g
Salsa di peperoncino con aglio
Buccia candita di yuzu
€ 26,30 + IVA
Buccia candita di yuzu in sciroppo
Te' verde sangaria 340ml sangaria
Tè verde in lattina
Aloe vera yoosh 1,5l
Bevanda analcolica all'aloe vera, dolcificata con miele
Ramune soda 200ml
Gazzosa con tappo a palla di vetro(quando si apre fa il botto!)
Asahi dry 330ml
Birra chiara giapponese, long neck
Asahi dry 500ml
Birra chiara giapponese
Kirin ichiban 330ml
Kirin ichiban 500ml
Sapporo 330ml
Sapporo 500ml black label
Birra chiara giapponese, in lattina
Sapporo 650ml silver can
Kyoto beer 330ml kizakura
Birra artigianale
Kyoto beer sakè 330ml kizakura
Birra artigianale, al sapore di sakè
Junmaishu sake 20l king hinode
€ 53,00 + IVA
Sake junmaishu, kome dake no, per la cucina e per la sala
Junmai ginjo export 300ml hakutsuru (300ml - 14,5% vol)
Sakè tradizionale giapponese (servire freddo, adatto a tutta la cucina giapponese)
Jousen tenrei 300ml hakutsuru
Junmai shu sakè di riso tradizionale (servire freddo, si adatta a tutta la cucina giapponese)
Tokubetsu 1,8l sawanotsuru
Sakè tokubetsu junmai jitsuraku, da riso yamada nishiki (servire caldo, ideale con tonkatsu, unagi, yakitori)
Ginjo azurre 720ml tosatsuru
€ 18,50 + IVA
Sakè junmai di riso yamada nishiki (servire freddo, ideale per sushi, sashimi, unagi)
Junmai shu 720ml hakutsuru
Sakè di riso junmai shu, tradizionale (servire caldo, ideale per sushi, soba, tempura)
Nomonomo sake' 2l ozeki
Sakè per la sala (servire caldo o freddo, si adatta a tutta la cucina giapponese)
Karatanba 300ml ozeki
Sakè dry, pluripremiato (servire caldo o freddo, adatto al gusto salato della salsa di soia e a pietanze speziate)
Junmai ginjo 720ml nissin shuzo
Sakè shurui awatensui junmai ginjo (servire freddo, adatto a sushi, sashimi, unagi e tempura udon)
Kubota senju 720ml asahi shuzo
€ 20,00 + IVA
Sakè kubota senju nigata (servire freddo o ghiacciato, ideale per sushi, unagi, sashimi, yakisoba, tempura)
Daiginjo 720ml hakutsuru
Sakè tradizionale giapponese
Tu no honjozo 180ml kizakura
Sakè in bottiglia (da lasciare sul tavolo a disposizione del cliente)
Hana sake 300ml kizakura
Sakè junmai ginjo (servire freddo)
Ginkan 1,8l ozeki
Sakè tradizionale giapponese (servire caldo o freddo, adatto a tutta la cucina giapponese)
Karatanba 1,8l ozeki
Karatanba 720ml ozeki
Junmai daiginjo 180ml kizakura
Kikusakari junmai shu 720ml kiuchi
Sakè di riso tradizionale (servire caldo, ideale per sushi, soba, tempura)
Kikusakari junmai shu 1,8l kiuchi
Kikusakari junmai shu 300ml kiuchi
Junmai daiginjo 500ml kizakura
Sakè daiginjo
Yamadanishiki 720ml kizakura
€ 9,50 + IVA
Sakè yamada nishiki (servire freddo)
No karakuchi 1,8l kikusui
Sakè honjozo (servire caldo o freddo, adatto a tutta la cucina giapponese)
No karakuchi 720ml kikusui
No karakuchi 300ml kikusui
Shika cup 200ml hakushika
€ 1,80 + IVA
Sakè tradizionale giapponese, in bicchiere di vetro, per take away
Tu no junmai sake 180ml kizakura
Hanaawaka 250ml ozeki
Sakè frizzante, leggermente dolce, ideale per un pubblico femminile (servire freddo, ideale per sushi e cibi leggeri)
Sayuri nigori 300ml hakutsuru
Sakè tradizionale giapponese junmai, ideale per un pubblico femminile (servire freddo, adatto a tutta la cucina giapponese)
Tokujo sake' 180ml michisakari
€ 4,30 + IVA
Sakè tokkuri tokujo, junmai daiginjo (servire caldo o freddo)
Iichiko shochu ml720 "sanwa shurui"
Distillato d'orzo
Umeshu 5l choya
€ 38,50 + IVA
Bevanda fermentata di prugne
Umeshu 500ml kiuchi
Umeshu 1,8l kiuchi
Umeshu 1,8l nissin shuzo
Oushukubai umeshu, bevanda fermentata di prugne
Umeshu 720ml nissin shuzo
€ 15,50 + IVA
Kamiyama no umeshu, bevanda fermentata di prugne
Super nikka 700ml
€ 36,50 + IVA
Blended whisky
Yuzuhime 180ml nissin shurui
Bevanda alcolica allo yuzu
Yuzuhime 500ml nissin shurui
Cartoccio take away
€ 8,80 + IVA
50 cartocci per asporto (adatti per microonde)
Baran ebi
1000 decorazioni per sushi, a forma di gambero
Easy chopsticks blu
20 supporti in gomma che facilitano l'uso delle bacchette (giappone)
Hashi 21cm (confezione)
€ 2,64 + IVA
100 paia di bacchette in bambù, con custodia, usa e getta
Hashi 24cm (confezione)
€ 2,74 + IVA
Piatto l nero
Piatto rettangolare in ceramica laccata nera
Cucchiaio nero
Cucchiaio in ceramica laccata nera
Piatto m nero/arg. quad.
€ 9,92 + IVA
Piatto quadrato in ceramica nero e argento
Piatto iron kessho m
Piatto quadrato in ceramica stile ferro
Coppa nera per miso
Coppa per miso, in abs nero, con coperchio
Porta soia ceramica bianco
Porta soia, in ceramica laccata bianca
Poggia hashi bianco
€ 0,50 + IVA
6,5cm poggia bacchette in ceramica laccata bianca
Bricco porta soia
Bricco porta soia, in ceramica bianca
Poggia hashi melamina nero
€ 0,60 + IVA
Poggia bacchette, in melamina nera
Poggia hashi melamina bianco
Poggia bacchette, in melamina bianca
Piatto l rettangolare
Piatto rettangolare in ceramica, laccata bianca
Piatto rettangolare in ceramica bianca laccata
Piatto m rettangolare
€ 4,16 + IVA
Piatto rettangolare, in ceramica bianca laccata
Ciotola con poggia hashi
Ciotola in ceramica bianca laccata con poggia hashi
Piatto xl rettangolare
€ 10,88 + IVA
Ciotola m bianca
€ 5,06 + IVA
Ciotola in ceramica bianca laccata
Ciotola s bianca
Bricco con piattino
€ 10,70 + IVA
150ml+11,2x11,2cm bricco porta soia con piattino in ceramica laccata bianca
Piatto quadrato bianco
Piatto quadrato in ceramica laccata bianca
Piatto quadrato
€ 27,50 + IVA
Piatto portata quadrato, effetto lava
Bonzaru quadrato
Vassoio in bambù intrecciato, usato per drenare liquidi dei filetti di pesce o come vassoio
Bottiglia sake' 12 cl
€ 1,95 + IVA
Bottiglia per sakè, in ceramica laccata bianca
Geta 10
Tavoletta in bambù bicolore, per sushi
Geta 27cm
Tavoletta in legno per sushi
Vassoio sushi
Vassoio in bambù per sushi
Lunch box
27x20,5cm scatola porta pranzo (bento box) nera/rossa a 5 scomparti, con coperchio (giappone)
€ 37,00 + IVA
Scatola porta pranzo (bento box) nera/rossa a 5 scomparti, con coperchio
Piatto quadrato in ceramica bianca
Barca legno 90cm
Barca porta sushi, in legno
Hachimaki "ichiban" n.
Fascia per la testa nera, con ideogramma "ichiban"
Hachimaki "banzai" n.
Fascia per la testa nera, con ideogramma "banzai"
Hachimaki "ichiban" b.
Fascia per la testa bianca, con ideogramma "ichiban"
Hachimaki "banzai" b.
Fascia per la testa bianca, con ideogramma "banzai"
Teiera bianca 50cl
€ 5,45 + IVA
Teiera in ceramica laccata bianca con manico in plastica
Stampo per sushi extra
€ 77,90 + IVA
Stampo professionale in plastica, per sushi pressati
Coltello or. deba 18cm (g-7/r)
€ 100,00 + IVA
Coltello oriental deba, per destri (g-7/r)
Coltello yanagi 30cm (g-14/r)
€ 170,00 + IVA
Coltello yanagi, per destri (g-14/r)
Coltello deba 18cm
€ 112,00 + IVA
Coltello professionale deba
Coltello yanagi 27cm
€ 107,00 + IVA
Coltello professionale yanagi shobu
Guanti speciali m/l
€ 10,50 + IVA
200 guanti (100 paia) speciali per sushiman (my just glove), antiaderenti
Guanti speciali m
Pietra chu toishi 1000
Pietra affilacoltelli con grana 1000
Pietra chu toishi+supporto
€ 74,00 + IVA
Pietra affilacoltelli con grana 1000, con supporto in gomma
Pietra affila coltelli a3-2
€ 46,00 + IVA
Pietra affilacoltelli con grana 4000, con supporto in gomma
Pinza spine di pesce
Pinza per spine di pesce, in metallo
Shaker sesamo
€ 22,50 + IVA
Shaker per sesamo tostato professionale
Pressa per tamago 21cm
Base in legno quadrata per pressare omelette giapponese, adatta per padella per tamago premium 05381 (giappone)
Padella tempura + rete
€ 129,00 + IVA
Padella in ferro con apposita rete per far scolare la tempura
Maguro oroshi
500 fogli di carta verde per confezionamento del tonno
Carta per tempura
100 fogli di carta assorbente speciale per tempura
Telo mushimono 100cm
€ 16,60 + IVA
Telo per non fare attaccare il riso alla pentola (può rimanere dentro la pentola in cottura fino a 250°c)
Ro-bukuro #10 large
€ 5,60 + IVA
10 buste di carta impermeabilizzata, per trasportare o tenere in frigo pesce fresco o alimenti che rilasciano liquidi
Ro-bukuro #5 medium
Carta per cucina
2 rotoli di carta per cucina
Hangiri ø52cm cina
€ 144,00 + IVA
Hangiri professionale (non lasciare l'hangiri in ammollo nell'acqua per tante ore)
Hangiri ø30 cina
€ 31,00 + IVA
Hangiri per la casa (non lasciare l'hangiri in ammollo nell'acqua a lungo)
Yobi hangiri ø72cm japan
€ 275,00 + IVA
Cuociriso gas 10l
€ 647,00 + IVA
Bollitore cuociriso a gas metano
Cuociriso 3,6l
€ 555,00 + IVA
Bollitore cuociriso elettrico
Cuociriso 6,3l
€ 287,00 + IVA
Bollitore cuociriso elettrico cr-3511
Cuociriso 4,6l
€ 255,00 + IVA
Bollitore cuociriso elettrico sr-4600
Scaldariso 3,9l
€ 282,00 + IVA
Rice warmer professionale non elettrico (efficienza termica: circa 76°c per 6h) per riso già condito pronto per sushi
Scaldariso 5,7l
€ 307,00 + IVA
Rice warmer professionale non elettrico (efficienza termica: circa 78°c per 6h) per riso già condito pronto per sushi
Sushi case 150cm dx
€ 2700,00 + IVA
Espositore frigorifero, con motore a destra lato cliente
Oshibori fukura
€ 1,25 + IVA
6 tovaglioli compressi a pasticca, da inumidire in acqua calda aromatizzata
Vassoi
Vassoio in plastica per scatola termica per sushi (contiene circa 50 nigiri)
Makisu m
Makisu blu, verde o beige in plastica, taglia m, per arrotolare i maki sushi
Tagliere alto 90cm
€ 220,00 + IVA
Tagliere soft beige con anima in legno, specifico per taglio del pesce crudo con coltelli giapponesi
Tagliere alto 100cm
€ 260,00 + IVA
Piedistallo per tagliere
Piedistallo beige, per tagliere,prodotto venduto a pezzo singolo
Spatola per hangiri
Spatola speciale con parte larga ondulata, in plastica morbida che non graffia l'hangiri
Frusta
Frusta professionale, easy cleaning
Spugna abrasiva
Spugnetta abrasiva rosa
Tappetino antiscivolo
€ 28,00 + IVA
Tappetino antiscivolo azzurro
Piatto nero opaco
€ 6,72 + IVA
Piatto quadrato, in ceramica nera opaca
Sarashi
Soprabito da cucina
Cappellino blu m
€ 21,20 + IVA
Cappellino nero a rete
Cappellino in cotone nero, con retina per capelli, misura large
Bombolette gas butano
4 bombolette di gas butano, per torcia e fornello da tavolo
Coppetta beccuccio r.
Coppetta in porcellana rossa con beccuccio (petite series)
Piatto quadrato s nero
€ 4,60 + IVA
Piatto quadrato, in ceramica nero
Piatto quadrato m nero
Piatto quadrato l nero
€ 10,10 + IVA
Piatto quadrato in ceramica nero
Piatto s decorato
Piatto tonda in ceramica bianco decorato
Piatto xl decorato
Scodella decorata
€ 13,40 + IVA
Scodella tonda in ceramica bianca decorata
Piatto bianco s decorato
Piatto tondo in ceramica bianca decorata celeste
Piatto bianco m decorato
€ 11,30 + IVA
Ø25,5x3,5cm piatto tondo in ceramica bianca decorata celeste
Piatto bianco l decorato
€ 19,60 + IVA
Piatto rettangolare l
€ 20,70 + IVA
Piatto rettangolare in porcellana grezza giapponese marrone (dark brown)
Ciotola dark brown
Ciotola in porcellana grezza giapponese marrone (dark brown)
Ciotola tenmoku m
€ 5,40 + IVA
Ciotola in porcellana grezza nera con bordi marroni (tenmoku black)
Ciotola tenmoku l
Piatto rettangolare
Piatto rettangolare in porcellana grezza nera con bordi marroni (tenmoku black)
Piatto l tenmoku
€ 10,60 + IVA
Piatto tondo in porcellana grezza nera con bordi marroni (tenmoku black)
Piatto quadrato in ceramica decorata (silver glass & gold moon)
Piatto rettangolare in porcellana decorata (silver glass & gold moon)
Piatto quadrato l decorato
€ 10,72 + IVA
Piatto quadrato in ceramica nera decorato
Piatto quadrato m decorato
€ 7,52 + IVA
Piattino soia
Ø9,3x6,2x3,2cm piattino porta soia in ceramica grigia con bordo marrone
Piatto tondo m
Piatto tondo in ceramica grigia con bordo marrone
Poggia hashi marrone
Porta hashi in ceramica laccata marrone
Piatto charcoal
€ 26,00 + IVA
Piatto portata in ceramica, effetto carbone scuro
Piatto quadrato grigio
Piatto in porcellana grigio con striature
Piatto lungo nero
33,1x10,5x2,5cm piatto da portata rettangolare in porcellana nero (giappone)
Piatto rettangolare nero m
Piatto rettangolare in porcellana nero con decorazioni
Piatto sumiriki quad.
€ 33,50 + IVA
25,5x25,5x3cm piatto quadrato in vetro sumiriki (giappone)
Gindara intero 2.5-3.5 kg
€ 28,70 + IVA
3kg up merluzzo nero (black cod) dell'alaska, pesce intero, eviscerato e senza testa (alaska, usa)
Nobashi ebi vannamei 18g/ 360g (14-16cm, 20x18g)
Gamberi vannamei, taglia 16/20, sgusciati e pronte per tempura
Pasta kataifi 450g
Pasta a fili per avvolgere i gamberi, per frittura o forno
Gyoza no kawa 15cm
Gua bao buns (10x30g) nipponia
Panini morbidi, da farcire, da cuocere al vapore o microonde, per antipasti, ricevimenti, party
Gyoza vegetale nipponia (40x25g)
Gyoza vegetale con erba cipollina, da cuocere al vapore
Gyoza con gambero nipponia 200g (8x25g)
Gyoza con gamberi interi con coda, da cuocere al vapore
Croutons di frutti di mare nipponia 200g (10x20g)
Mine di gamberi (croutons), da friggere
Shao mai con gambero nipponia 200g (8x25g)
Ravioli shao mai con gamberi, da cuocere al vapore
Hao kao con gamberi nipponia (40x25g)
Ravioli hao kao con gamberi, da cuocere al vapore
Money pocket nipponia 1kg (50x20g)
Money pocket, saccottini con gamberi e vegetali
Polpa di mango fruteiro 400g (4x100g)
Polpa di mango, per maki, frullati, cocktails, gelati, dolci
Polpa di acaì
Polpa di acaì congelato, per frullati, cocktails, gelati, dolci
Polpa di passion fruit fruteiro 400g (4x100g)
Polpa di passion fruit, per frullati, cocktails, gelati, dolci
Cheesecake allo yuzu
€ 89,90 + IVA
Crostata con cream cheese allo yuzu
Finger matcha yuzu
€ 72,30 + IVA
Morbido joconde matcha, crema mango e passion, mousse di yuzu e glassatura bianca
Royal dome
€ 57,90 + IVA
Biscotto dacqoise, croccantino nocciola, mousse di cioccolato
Okinawa mon amour
€ 39,60 + IVA
Biscotto al cocco, mousse di mango, cuore di frutti rossi, glassa lucida di mango
Tortino al cioccolato mi-cuit
€ 45,30 + IVA
Tortino al cioccolato mi-cuit, con cuore di cioccolato caldo, senza glutine
Gamberi in laccio di patate nipponia 300g (10x30g)
Gamberi avvolti in laccio di patate, da friggere ancora surgelati
Gyoza gamberi e verdure
€ 12,20 + IVA
Ravioli con mazzancolle tropicali e verdure, da cuocere al vapore o alla piastra
Quinoa salad
Quinoa salad, con fagioli di soia, con olio d'oliva e verdure, piccante
Kani king 4l zampe singole 250-325
€ 116,80 + IVA
15 mochi gelato al cocco 390g (15x26g)
Mochi vegani ripieni di gelato di latte di cocco, al gusto cocco
Yakisoba miyakoichi 480g
Yakisoba con salsa
Mame nori green g88
€ 9,20 + IVA
Katsuobushi 500g
Scaglie di tonno bonito secco affumicato
Sushi rice 1kg "shinzu"
Riso per sushi (chicco medio)
Sriracha extra flying goose 730ml
Salsa piccante con chili rosso, per maki, spicy tuna e condimenti
Mame nori orange
Katsuobushi 40g wadakyu
Sweet chili sauce flying goose 4,3l
€ 14,60 + IVA
Salsa dolce piccante, per pollo
Supreme oyster sauce 4,3l
4,3lt salsa di ostriche (thailandia)
Salsa yakisoba otafuku 2,2kg
Supreme oyster sauce 295ml flying goose
Salsa di ostriche
Riso thai hom mali 10kg royal umbrella
€ 33,10 + IVA
Riso thai jasmine
Mame nori pink g88
Yakinori gold mikuniya
€ 24,00 + IVA
50 fogli interi di alghe nori arrostite per sushi, alta flessibilita', nuovo confezionamento in alluminio
Mame nori yellow
Mayo sriracha flying goose 455ml
Maionese piccante con chili rosso, vegana senza uova, per maki e condimenti
Salsa al mango flying goose 250ml
Salsa al mango, per ogni tipo di carne
Lux m (905) 16,1x11,5cm, h4cm
€ 53,40 + IVA
300 scatole take away, con coperchio, in plastica pet riciclabile al 100%
Maionese 500g kewpie
Maionese giapponese
Lux s (900) 17,1x9,1cm, h4cm
€ 57,80 + IVA
400 scatole take away, con coperchio, in plastica pet riciclabile al 100%
Foglie di bambù 100
100 foglie di bambù fresche sottovuoto, per decorazioni
Pinza per lische (gs-20/b)
Pinza per lische di pesce (gs-20/b)
Hao kao di gamberi retail nipponia (8x25g)
Ravioli da cuocere al vapore
Foglie verdi di magnolia
€ 14,00 + IVA
50 foglie fresche di magnolia (hoba)
Piatto tondo nero
Ø27cm piatto tondo nero opaco large (giappone)
Take kawa
75 foglie di bambù secche, da utilizzare come vassoio per sushi
Strofinacci bianchi kuraflex
€ 18,90 + IVA
60 strofinacci bianchi kuraflex per tagliere, usati dai sushimen giapponesi
Strofinacci gialli kuraflex
60 strofinacci gialli kuraflex per tagliere, usati dai sushimen giapponesi
Strofinacci aranc. kuraflex
60 strofinacci arancioni kuraflex per tagliere, usati dai sushimen giapponesi
Strofinacci blu kuraflex
60 strofinacci blu kuraflex per tagliere, usati dai sushimen giapponesi
Strofinacci verdi kuraflex
60 strofinacci verdi kuraflex per tagliere, usati dai sushimen giapponesi
Fogli di legno di cedro
100 fogli di cedro (sugi ita), da riempire con pesce o frutti di mare ed infiammare (sapore cedro affumicato)
Tako sushi topping nipponia 160g (20x8g)
Ika sushi topping nipponia (20x8g)
Fette rigate di seppia indopacifica cruda
Yari ika sushi topping nipponia 160g (20x8g)
Fette rigate di calamaro orientale crudo
Pinza per pesce (gs-29)
€ 45,00 + IVA
Pinza per lische di pesce (gs-29)
20 foglie secche di magnolia
€ 2,30 + IVA
20 foglie secche di magnolia (hoba), per cottura
Amihozukiba
€ 15,70 + IVA
20 nidi di fiore a rete per decorare piatti (vuote senza frutto rosso)
Tonno fresco
20-40kg tonno bluefin fresco senza testa, eviscerato (sicilia)
Saku maki salmone norvegese 500g
Hachimaki "nippon" b.
Fascia per la testa bianca con ideogramma "nippon"
Piatto portata 46cm
Piatto da portata in ceramica bianca
Piattini per kaiten viola
€ 0,80 + IVA
Ø15cm piattini colorati per kaiten (taiwan)
Hangiri ø48cm plastica
€ 295,00 + IVA
Hangiri in polietilene, igienico, pratico, durevole, per condire e raffreddare il riso
Hangiri ø60cm plastica
€ 405,00 + IVA
Hangiri ø72cm plastica
€ 520,00 + IVA
Piatto rettangolare nero
Piatto rettangolare nero opaco
Piattini per kaiten grigio
Piattini per kaiten verde
Piattini per kaiten arancione
Piattini per kaiten rosa
Piatto quadrato iron kessho
Piatto quadrato in ceramica stile kessho
Tovaglietta bambù bianca
Sottopiatto bianco in bambù
Tagliere basso 90cm
€ 90,00 + IVA
Tagliere soft beige, specifico per taglio del pesce crudo con coltelli giapponesi
Lux l (910) 18,5x12,9cm, h4cm
€ 49,70 + IVA
225 scatole take away, con coperchio, in plastica pet riciclabile al 100%
Lux xl (915) 21,5x13,5cm, h4cm
€ 88,00 + IVA
330 scatole take away, con coperchio, in plastica pet riciclabile al 100%
Sushi case 150cm sx
Espositore frigorifero con motore a sinistra lato cliente
Sushi case 210cm sx
€ 3580,00 + IVA
Piatto portata grigio m
€ 24,80 + IVA
Piatto portata grigio
Spiedini
100 spiedini in bambù a punta
Tenda bianca suonatrice 85*150 cm.
Tenda decorativa stampata con motivo suonatrice
Gua bao buns (8x60g) nipponia
Panini morbidi, da farcire, da cuocere a vapore o microonde, per antipasti, ricevimenti, party
Vassoio mezzaluna m
Vassoio mezzaluna bordeaux
Vassoio mezzaluna l
€ 33,00 + IVA
Vassoio nero xl
€ 16,50 + IVA
45,5x32x2cm vassoio nero con bordi rossi (giappone)
Lanterna rossa "sushi"
Lanterna rossa con scritta "sushi", in carta
Lanterna rossa "sashimi"
Lanterna rossa con scritta sashimi, in carta
Tovaglietta bambù rosa
Sottopiatto rosa in bambù
Tovaglietta bambù beige
Sottopiatto beige in bambù
Hachimaki "nippon" n.
Fascia per la testa nera con ideogramma "nippon"
€ 47,00 + IVA
€ 56,00 + IVA
Farina di riso glutinoso
Aceto nero chinkiang
Aceto nero chinkiang, per condire ravioli al vapore
Brodo di pollo
Brodo di pollo in polvere
Yakinori gold kodawari
Torpedo vannamei impanati
Piatto rett. iron kessho
Piatto rettangolare ondulato in ceramica stile kessho
Bollitore acqua
Bollitore acqua, con erogatore, minimo 5lt (ts-1000) 2100w
Ramen soup
Salsa ramen soup
Sportello per hoshizaki 120 cm
€ 70,90 + IVA
Sportello per hoshizaki 150 cm
€ 64,00 + IVA
Sportello per hoshizaki 210 cm
€ 71,00 + IVA
Hakata ramen
Noodles, con salsa pronta gusto tonkotsu (senza ingredienti di origine animale)
Yude udon
Noodles instantanei precotti
Ajitsuke menma
€ 11,50 + IVA
Strisce di germogli di bambù, per zuppa ramen
Grembiule nero "nipponia"
65% pol. 35% cotone, marchio ricamato (cina)
Souffle' cocco e mango
Soufflé cocco e mango, scongelare 5 minuti prima di servire
Guanti speciali l
180 guanti (90 paia) speciali per sushiman (my just glove), antiaderenti
Karei sushi topping
Fette di pesce bianco crudo (greenland halibut)
Tako okonomiyaki kushi-age nipponia
Spiedini di okonomiyaki con polpo
Ramune soda cocco 200ml
Gazzosa con tappo a palla di vetro, al sapore di cocco (quando si apre fa il botto!)
Ramune soda yuzu 200ml
Gazzosa con tappo a palla di vetro, al sapore di yuzu (quando si apre fa il botto!)
Riso meiyo 20kg nipponia
€ 46,40 + IVA
Riso per sushi, originario selezionato (chicco corto)
Riso meiyo 5kg nipponia
Yuzu macarons
€ 39,80 + IVA
Pasticcini di meringa con crema di yuzu
Tenda bianca suonatrici
Tenda decorativa stampata con motivo suonatrici
Tenda blu ideogramma
Tenda decorativa stampata con motivo ideogramma
Tenda rossa ventaglio
Tenda decorativa stampata con motivo ventaglio
Coppa trasparente 750ml
42 vaschette trasparenti con tappo, per take away, insalate, riso, paste fredde
Piatto hitofude quad.
Piatto quadrato in vetro con striature blu
Piatto nero ondulato
€ 17,40 + IVA
Piatto rettangolare nero ondulato
Piatto rettangolare in ceramica stile kessho
Cipolla fritta 400g nipponia
Cipolla fritta croccante, per maki sushi o guarnizioni
Piatto yamagasumi ø25cm
Piatto tondo yamagasumi
Nobashi ebi vannamei 21,5g
Gamberi vannamei, taglia 13/15, sgusciati e pronti per tempura
Portacondimenti nero
€ 9,10 + IVA
Makisu l
€ 22,00 + IVA
Makisu blu, verde o beige in plastica, taglia l, per arrotolare i maki sushi
Rainbow goma nipponia
Sesamo di vari colori e sapori (alga, carota, zucca, spinaci, pomodori, ume, matcha), per decorazioni e maki sushi
Kome dake 900ml "king hinode"
Sake kome dake, per la cucina e per la sala
Piatto yamagasumi ø23cm
Parannanza bianca “nipponia”
100% cotone, marchio ricamato
Lux xxl (920) 25,5x18,5cm, h4cm
€ 72,80 + IVA
200 scatole take away, con coperchio, in plastica pet riciclabile al 100%
Taglia daikon manuale
€ 33,30 + IVA
Taglia daikon per verdure alla julienne, con 3 lame intercambiabili, a manovella
Mandolin jumbo
Taglia verdure, con 3 lame intercambiabili, base in plastica
Kurosake 1,8l higashi
Mirin/sakè, per cucina e marinature extra, sapore speciale
Kinshi tamago 1,75kg
€ 35,60 + IVA
3,85kg (22x175g, 40x20x0,4cm) fogli di tamago, per hosomaki o altro (germania)
Shugyoku su 1,8l yokoi
Aceto rosso tradizionale, edo style, per condire riso
Uni grado b
100g uova di riccio di mare crude per sushi, classe b (islanda)
Piatto hangiri per soba
€ 20,20 + IVA
Piatto tipo hangiri per soba, in plastica, con piatto interno
Piatto interno in plastica
Ø15cm piatto interno in plastica, per codici #04749 e #04751 (giappone)
Piatto tondo per soba
€ 17,20 + IVA
Ø15,5cm piatto tondo per soba, in plastica, con piatto interno #04750 (giappone)
Piatto yamagasumi 27 cm
€ 21,00 + IVA
Piatto quadrato yamagasumi
Piatto gold stone ø32cm
Piatto tondo gold stone
Piatto rialzato 22cm
Piatto rettangolare rialzato nero
Piatto fantasia ø21cm
€ 15,00 + IVA
Ø21cm piatto tondo fantasia (giappone)
Poggia hashi rosso
€ 2,10 + IVA
Poggia hashi rosso e bianco
Poggia hashi blu
Poggia hashi blu e bianco
Portacondimenti iron/gold
Portacondimenti iron/gold, con cucchiaino
Vassoio per oshibori
Vassoio marrone per oshibori
Piatto rialzato 23cm
22,5x16cm piatto rettangolare nero rialzato (giappone)
23x9,5cm piatto rettangolare nero rialzato (giappone)
Maki stick ebi nipponia 375g (5x75g - 18cm)
Gamberi in stick impanati in panko, da friggere
Santoku 18cm
Coltello santoku, con manico western compensato nero, acciaio aus8a
Chef 24cm
Coltello chef, con manico western compensato nero, acciaio aus8a
Wa-gyuto damascato
€ 190,00 + IVA
Coltello wa-gyuto, manico octagonal magnolia, acciaio vg-10
Yanagi 27cm
€ 230,00 + IVA
Coltello yanagi, manico octagonal magnolia, acciaio yasuki bianco #2
Deba 16,5cm
Coltello deba, manico octagonal magnolia, acciaio yasuki bianco #2
Surimi maki stick 45% nipponia 1kg (18cm)
Bastoncini per maki sushi rolls, pesce bianco itoyori 45%, aroma granchio
Surimi maki stick 50% nipponia 1kg (18cm)
Bastoncini per maki sushi rolls, pesce bianco itoyori 50%, aroma granchio
Tokyo blonde beer 330ml far yeast brewery
Birra artigianale di tokyo
Tokyo white beer 330ml far yeast brewery
Tokyo ipa green beer 330ml far yeast brewery
Birra artigianale di tokyo, belgian indian pale ale
Ramen fini senza glutine momotaro
Noodles artigianali di riso, tipo ramen, senza glutine
Guanti speciali s
Bacchette acciaio laccato
10 paia di bacchette in acciaio, con estremità dorata (utilizzare con punte in legno #05087)
Geta 24 bianco
Tavoletta di bambu' per sushi
Salsa unagi senza glutine shibanuma
Salsa unagi (eel sauce, salsa per anguilla arrostita) senza glutine
Goma dressing senza glutine 1l shibanuma
Goma dressing, senza glutine
Salsa teriyaki senza glutine 1,8l shibanuma
Salsa teriyaki, senza glutine
Shiro ponzu senza glutine shibanuma
Ponzu di agrumi trasparente, senza glutine e shoyu
Salsa yuzu 1,1l otafuku
Salsa con yuzu, per condimenti e salse, da consumare cruda o cotta
Takoyaki standard 500g nipponia
Polpettine giapponesi con polpo (10%), da riscaldare al forno o microonde
Busta per riso
10 buste usa e getta per contenitore termico esuren, per riso
Binchotan 10kg
200-600g binchotan jo maru (vietnam)
Junmai draft 300ml hakutsuru
Sakè junmai nama chozo-shu, gusto fresco e raffinato, maturato per un mese a 4° (in caraffa tipica, servire freddo)
Gyoza pollo e verdure ajinomoto
Ravioli di pollo e verdure
Cappellino nero l
Cappellino in cotone nero
Cappellino bordeaux l
Cappellino in cotone bordeaux
Tenda fugu nera
Tenda grigio antracite fugu
Tenda rossa fugu
Tenda verde fugu
Tenda rosa pesci
Tenda bianca
Tenda blu lottatore
Tenda blu, raffigurante attore di teatro kabuki
Tenda neko nera
Tenda nera neko
Tenda libellule
Tenda blu libellule
Tenda ombrello
Tenda nera ombrello
Tenda geishe
Tenda grande onda
Tenda nera grande onda
Tenda grigia geishe
Tenda sushi
Tenda nera sushi
Aka su
€ 11,80 + IVA
The edomae aka su, aceto rosso già condito, miscelare con #06029 per riso rosa
Kome su kisaichi 1,8l
The edomae kome su, aceto di riso già condito, miscelare con #06028 per riso rosa
Grembiule nero
Grembiule nero per chef
Aonori 100g
Polvere di alga nori (aonoriko)
Salmone norvegese 4/4 nipponia 1,6-2,3kg
Filetto di salmone (sake) superior, senza pelle, qualità sashimi, diviso in 4/4
Kizamiyuzu 100g kinjirushi
Scorza di yuzu, in listarelle
Hokkaido fukkurinko rice 2kg hakodate
Bacchette in acciaio 22,5cm
10 paia di bacchette in acciaio inox, con interno cavo
Shizuku organic wine nipponia
Vino italiano biologico per sushi, pecorino igp
Souffle' yuzu e limone
€ 26,50 + IVA
Soufflé yuzu e limone, scongelare 5 minuti prima di servire
Money pocket vegetali nipponia 300g (20x15g)
Money pocket, saccottini con verdure, da friggere
Funghi shiitake donko 100g
Funghi shiitake donko secchi
Birra allo yuzu 300ml kizakura
Birra ale artigianale, al sapore di yuzu
Mochi crema passion fruit
Mochi ripieni di crema di maracuja
Mochi crema cioccolato
Mochi ripieni di crema al cioccolato
Mochi crema mango
Mochi ripieni di crema di mango
Mochi crema cheesecake
Mochi ripieni di crema alla cheesecake
Edamame nipponia 400g
Fagioli di soia in baccello, cotti e salati, busta in alluminio
Chuka wakame 1kg diaei
Insalata d'alghe con sesamo
Junmaiginjo taiyosakari 720ml
Sakè junmai ginjo
Sweet chili sauce 725ml flying goose
Yakinori divise nipponia
€ 7,30 + IVA
100 fogli di sushi nori divise a metà, per maki o temaki sushi
Mayo sriracha 200ml flying goose
Sriracha 200ml flying goose
Hashi con bustina chiusa
100 paia di bacchette in bambù, con custodia chiusa igienica, usa e getta
Avocado a cubetti 1kg
Avocado in cubetti, per maki sushi e poke, minimizza gli scarti
Eps-007 (sh5)
€ 98,40 + IVA
200 scatole per take away, 100% compostabili, base e coperchio trasparente in pla (tenere lontano da fonti di calore, massimo 30°)
Coppa miso 235ml
50 contenitori in carta foderata in pla, con coperchio, per alimenti caldi
Coppa udon 710ml
Pokè bowl 530ml
€ 21,80 + IVA
50 pokè bowl in pla, per alimenti freddi
Salad bowl 710ml
€ 26,20 + IVA
50 poke bowl in pla, per alimenti freddi
Natto (3x40g) kotobuki
Fagioli di soia fermentati
Edamame senza baccello nipponia 500g
Fagioli di soia bolliti in acqua salata, senza baccello
Hangiri ø36cm plastica
€ 195,00 + IVA
Piedistallo tagliere 2cm
Agitatore fine
€ 200,00 + IVA
Agitatore largo
Tagliere alto 60cm
€ 120,00 + IVA
Tagliere soft beige, con anima in legno, specifico per taglio del pesce crudo con coltelli giapponesi
Tagliere rigido 60cm
Tagliere duro marrone, con anima in legno, multiuso
€ 0,01 + IVA
Konbu extra 500g otomegusa
Dounan konbu
Scaldariso 8l elettrico
€ 139,00 + IVA
Scaldariso rice warmer professionale elettrico 85w - rds-210
Scaldariso 6l non elettrico
€ 125,00 + IVA
Scaldariso professionale non elettrico cwb-600 (efficienza termica: circa 82° per 6 ore - per riso già condito e pronto per sushi)
Cuociriso 6l
€ 149,00 + IVA
Bollitore cuociriso elettrico 1950w - cfxb-180d
Cuociriso 9l
€ 199,00 + IVA
Bollitore cuociriso elettrico 2850w - cfxb-270b
Kome su 568ml mizkan
Aceto di riso, da condire
Gyoza maiale ajinomoto 600g
Ravioli di maiale
Shoyu koikuchi 18l nipponia
Salsa di soia scura, a fermentazione naturale, con rubinetto, con 6 dispenser vuoti in omaggio (fino ad esaurimento)
Shoyu poco sale 18l nipponia
€ 37,90 + IVA
Salsa di soia scura, a minor contenuto di sale, a fermentazione naturale, con rubinetto
Shoyu koikuchi 1l nipponia
Shoyu poco sale 500ml nipponia
Shoyu marudaizu 1.8l nipponia
Shoyu tamari 1.8l nipponia
€ 7,90 + IVA
Salsa di soia tamari speciale dalla prefettura di aichi
Bento shoyu nipponia (100x10ml)
Salsa di soia scura, in bustine d'alluminio, per take away
Salsa yuzu ponzu 1.8l nipponia
Salsa di soia e yuzu tradizionale, succo di yuzu 12%
Shoyu marudaizu 500ml nipponia
Yuzu su 150ml kishida
Succo di yuzu
Tsingtao spring roll 900g
Dashi no moto 1kg marutomo
€ 10,20 + IVA
Brodo granulare, con katsuobushi (tonno bonito)
Guanti s
100 guanti (50 paia) per sushiman, antiaderenti
Guanti m nipponia
Guanti l nipponia
Cuociriso 1.8l konbini
€ 35,00 + IVA
Bollitore cuociriso elettrico ds-304d (anche per cuocere a vapore gyoza, verdure, etc.)
Daifuku ichigo cream
Dolci giapponesi di riso glutinoso, ripieni di purea di fragole e crema, vegan con latte di soia
Daifuku matcha cream
Dolci giapponesi di riso glutinoso, ripieni di purea di tè verde e crema, vegan con latte di soia
Daifuku goma cream
€ 9,70 + IVA
Dolci giapponesi di riso glutinoso, ripieni di purea di sesamo e crema, vegan con latte di soia
Daifuku kuri cream
Dolci giapponesi di riso glutinoso, ripieni di purea di castegne e crema, vegan con latte di soia
Kimuchi no moto nipponia 345g
Condimento piccante per verdure, vegano
Dashi no moto 1kg
Gamberi kataifi 780g
€ 12,70 + IVA
Salsa teriyaki/yakitori konbini 200ml nipponia
Aceto di riso 20lt nipponia
Aceto di riso, da condire, con bocchettone per spillare
Riso saiko 20kg nipponia
Riso per sushi, simile al calrose (chicco medio affusolato)
Shoyu koikuchi 18l kodawari
€ 31,50 + IVA
Salsa di soia scura, senza rubinetto
Bento shoyu 10ml kodawari
Salsa di soia scura poco sale, in bustine di plastica, per take away
Yakinori 10 fogli konbini
10 fogli interi di alghe nori per sushi
Sushi rice konbini 1kg
Riso originario per sushi
Filetto di salmone 1,8-2,2kg
Tranci bluefin ii scelta nipponia (2-2,5kg)
Tranci di tonno bluefin, seconda scelta, superfrozen -60°
Sesamo bianco 100g konbini
Sesamo bianco tostato
Sesamo nero 100g konbini
Sesamo nero tostato
Gari bianco konbini 110g
Zenzero marinato bianco, in barattolo di vetro
Panko 200g konbini
€ 1,20 + IVA
Fiocchi di pane, per fritture
Sushi ebi 3l
Ogatan
Carbone attivo a lenta combustione
Hon mirin konbini 400ml
Sushi su konbini 400ml
Aceto di riso condito per sushi
Hamachi filetto
€ 35,70 + IVA
"gunma" tempura gluten free 1kg
€ 8,30 + IVA
Farina per tempura a base di riso, senza glutine
Makisu konbini
Stuoia in bambù per sushi
Sushi ebi 4l 200gr
"nipponia" sushi box l 300pz 26x19cm, h4cm
€ 50,00 + IVA
Scatola in carta, coperchio in pla, 100% compostabile, non si appanna
Kanikama 500g
Mame nori sesamo ryushobo
20 fogli di soia con sesamo tostato bianco e nero, per maki
Hashi 21cm
Cubetti salmone 1kg
Cubetti di salmone d'allevamento, per poké e insalate, qualità sashimi
Salsa di soia 200ml konbini
Salsa di soia scura tradizionale
Salsa di soia poco sale 200ml konbini
Salsa di soia poco sale
Salsa di soia senza glutine 200ml konbini
Salsa di soia scura senza glutine
Torpedo vannamei impanati 300g (30gx10)
Poke sauce 1l
Salsa a base di soia, con aceto, limone, olio di sesamo e peperoncino
Torpedo vannamei impanati 1kg
Yasai korokke 600g
Crocchette di patate e vegetali
Salsa tonkatsu 1,8l nipponia
Salsa di frutta e vegetali, densa, qualità superiore
Cipolla fritta 400g konbini
Olio di sesamo piccante 150g
Olio di sesamo al peperoncino rosso
Nanki ume boshi
Prugne giapponesi marinate
Panko senza glutine 1kg
Fiocchi di farina di riso, per fritture, senza glutine
Sushi case 120 dx nero
€ 750,00 + IVA
Espositore frigorifero, colore nero, con motore a destra lato cliente
Sushi case 160 dx nero
€ 850,00 + IVA
Sushi case 180 dx nero
€ 920,00 + IVA
Sushi case 120 dx bianco
Espositore frigorifero, colore bianco, con motore a destra lato cliente
Sushi case 160 dx bianco
Sushi case 180 dx bianco
Tappetino verde in plastica per sushicase
Tappetino interno verde in plastica rigida per sushi case nipponia
"sumaya" nori silver divise
€ 18,20 + IVA
Japonika-mai rice 20kg
€ 45,20 + IVA
Riso per sushi extra (chicco corto arrotondato)
Ramen soup soy milk 2kg "nihon shokken"
€ 30,40 + IVA
Dashi no moto 100g
Brodo granulare, a base di katsuobushi (tonno bonito)
"nipponia" tempura mix 10kg
Preparato per pastella di tempura
Kimchi 1kg
Verza piccante coreana
Farina okonomiyaki 180g
Farina per la preparazione di okonomiyaki o takoyaki
Tenkasu 60g
Palline di tempura, per guarnire maki sushi
Yakitori 1,6kg (40x40g)
Spiedini di pollo in salsa yakitori, pronti da riscaldare
"goshiki" somen 300g
Noodles secchi, fini
Mitarashi dango 250g
4 dolcetti sferici giapponesi su spiedino, con salsa a parte
Torcia per fornelli
€ 28,80 + IVA
Cannello caramelizzatore portatile, ricaricabile con bombolette (bombolette non incluse)
Gamberi blu 31/40 1kg
€ 40,90 + IVA
Gamberi blu del pacifico (tenshi no ebi), qualità sashimi
Tortilla taco 2,4kg
€ 37,60 + IVA
200 tortillas di farina di mais
Hotate gai hokkaido 10/20
€ 72,90 + IVA
Salsa takoyaki otafuku 2,1kg
Salsa per takoyaki
"shibanuma" shiro shoyu 1,8l
Salsa di soia bianca
Tempurako 500g
Mix di farine per tempura
Goma wakame "kodawari" 500g
Insalata di alga wakame e sesamo bianco, leggermente piccante, con funghi
Yakitori 500g
Yaki tsukune 500g
Spiedini di polpette di pollo, in salsa yakitori
Fette di pollo katsu 1,25kg
€ 12,50 + IVA
Fette di pollo, impanate con panko, da friggere
Bento shoyu poco sale 5ml
Bustine take away shoyu tradizionale, originale giapponese, poco sale
Gua bao burger 720g
Panini morbidi tagliati in due, da farcire, da cuocere a vapore o microonde
Gua bao gialli 300g
Panini morbidi, color giallo, da farcire, da cuocere al vapore o microonde
Gua bao arancioni 300g
Panini morbidi, color arancione, da farcire, da cuocere al vapore o microonde
Gua bao verdi 300g
Panini morbidi, color verde, da farcire, da cuocere al vapore o microonde
Gua bao neri 300g
Panini morbidi, color nero, da farcire, da cuocere al vapore o microonde
Involtini di gambero vannamei 1kg (50x20g)
Gamberi sgusciati in sfoglia harumaki, prefritti
Spring rolls ai gamberi 500g
Involtini primavera con gamberi, da friggere
Cubetti di mango 2kg
Cubetti di mango, qualità superiore, per maki, frullati, cocktails, gelati, dolci
Snow crab 320g
Granceola artica (snow crab, zuwai kani), cotto, 30% zampe
Gua bao burger neri 720g
Panini morbidi tagliati in due, color nero, da farcire, da cuocere a vapore o microonde
Xiao long bao 240g
Ravioli tondi, cotti al vapore, ripieni di brodo con gamberi
Gyoza verdi ai gamberi 500g
Ravioli verdi, ripieni di gamberi, da cuocere al vapore o alla piastra
Gyoza gialli ai gamberi 500g
Ravioli gialli, ripieni di gamberi, da cuocere al vapore o alla piastra
Gyoza arancioni ai gamberi 500g
Ravioli arancioni, ripieni di gamberi, da cuocere al vapore o alla piastra
Unagi topping 160g
Unagi filetto 227g
€ 27,20 + IVA
Filetto di anguilla di lago, arrostito in 20% di salsa kabayaki, qualità superiore
Kakiage 560g
Vegetali tagliati a strisce in pastella di tempura
Gamberi impanati prefritti 250g
Gamberi vannamei impanati in panko, prefritti, solo da scaldare in forno o microonde
Craft gin 700ml
Gin giapponese "hana-monogatari"
Surimi 1kg
25% polpa di pesce bianco (threadfin bream, itoyori), aroma granchio
Mame nori giallo (150g - 30 fogli)
30 fogli di soia colorati per maki
Char siu 2,5kg
€ 41,90 + IVA
Polpa di collo di maiale, marinata e cotta per 15 ore, per zuppe di ramen
Carpaccio di tartufo 170g
Carpaccio di tartufo estivo, sottolio evo
Vermicelli longkow 500g
Vermicelli a base di fagioli mungo e piselli
Shochu 720ml
Shiranami shochu, distillato di patate dolci
Nobashi ebi vannamei 13g
Gamberi vannamei, taglia 31/35, sgusciati e pronti per tempura
Kinkon josen 180ml
Sakè premium kinkon, gusto sobrio
Kinkon junmai shu 180ml
Sakè junmai kinkon
Kinkon honjozo chokara 720ml
€ 12,60 + IVA
Sakè honjozo kinkon, gusto secco
Ito togarashi 250g
Bento wasabi 2,5g
€ 8,20 + IVA
Pasta di wasabi, in bustine per take away
Konbu 100g
Finger passion
Entremêt di mandorle e cocco, crema di frutto della passione, mango e crema chiboust al rum
Rocher choco ball
€ 83,10 + IVA
Brownie al cioccolato, con sfera di mousse al cioccolato dal cuore di praline di noci, ricoperta da cioccolato al latte e noci pecan
Finger mango e passion fruit
€ 68,50 + IVA
Biscotto joconde con composta di passion fruit e mango, mousse al cioccolato bianco e glassa di passion fruit e mango
Masu ikura 250g
Gua bao buns 4,2kg
€ 27,90 + IVA
Tiramisù al tè verde
Tiramisù artigianale al tè verde
Soft shell crab primes
€ 35,20 + IVA
Granchi dal guscio morbido, puliti, da friggere interi
Soft shell crab jumbo
Pasta di sesamo bianco omura 270g
Pasta di sesamo bianco (atari goma)
Soft shell crab hotels 1kg (50-64g)
Cup noodles miso nissin 63g
Noodles giapponesi gusto miso,con tazza, pronti aggiungendo acqua bollente
Cup noodles 5 spices beef nissin 63g
Noodles giapponesi gusto manzo,con tazza, pronti aggiungendo acqua bollente
Ricambio sushicase - sportello 120cm
Mitarashi dango 325g
Quattro dolcetti sferici giapponesi su spiedino, con salsa a parte
Niboshi 1kg
Sardine essiccate
Hongarebushi
€ 72,00 + IVA
Tranci essiccati di tonnetto
Gyoza di gamberi "ajinomoto"
Ravioli di gamberi
Gyoza vegetali 600g "ajinomoto"
Ravioli vegetali
Gyoza di manzo 600g "ajinomoto"
€ 6,70 + IVA
Ravioli di manzo
Wasacrisp 100g
Snack di piselli al wasabi
Salsa di prugne 295ml
Salsa di prugne
Sriracha all'aglio 295ml
Salsa piccante con chili rosso e aglio, per maki, spicy tuna e condimenti
Salsa satay 295ml
Salsa satay, a base di noccioline
Crema di cocco 400ml
Vermicelli di riso 200g
Vermicelli di riso
Hashi 21cm busta bordeaux "nipponia"
100 paia di bacchette in bambù, con custodia bordeaux, usa e getta
Mini coni misti
Assortimento misto di mini coni (rossi, bianchi, neri, verdi), con rivestimento, per salati (da porre in espositore #07452 in "accessori")
Mini tartlet a stella
Mini tortini croccanti a forma di stella, da riempire, per salati, aperitivi o dessert
Espositore per 32 mini coni
Espositore per 32 mini coni #07450, double face oro e argento, in cartone
Yakisoba japanese curry nissin
Noodles giapponesi monoporzione, gusto curry giapponese, pronti con aggiunta d'acqua bollente
Yakisoba sukiyaki beef nissin
Noodles giapponesi monoporzione, gusto manzo sukiyaki, pronti con aggiunta d'acqua bollente
Yakisoba yakitori chicken nissin
Noodles giapponesi monoporzione, gusto pollo yakitori, pronti con aggiunta d'acqua bollente
Yakisoba chilli nissin
Noodles giapponesi monoporzione, gusto piccante, pronti con aggiunta d'acqua bollente
Perle di soia
Perle di soia, per guarnizioni o condimenti, nuova formula
Demae ramen miso
Busta di ramen al gusto miso (bollire per 3 minuti)
Minitaru junmaishu 300ml
Piccola botte (komodaru mini) contenente sakè kinkon junmai shu
Bicchiere sake' bianco 4,5x4cm
Bicchierino bianco per sakè
Cucchiaio bianco 13,5cm
Cucchiaio in ceramica laccata bianca
Salsa blue
Salsa densa a base di agrumi e soia, speciale per pesce, molluschi e crostacei
Ultra ice tea - dragon ball super - piccolo - 500ml
Tè freddo alla pesca, linea dragon ball super
Ultra ice tea - dragon ball super - goku - 500ml
Ultra ice tea - dragon ball super - vegeta - 500ml
Ultra ice tea - one piece - luffy - 500ml
Tè freddo ai frutti di bosco, linea one piece
Ultra ice tea - one piece - zoro - 500ml
Ultra ice tea - one piece - sanji - 500ml
Ultra ice tea - naruto - sasuke - 500ml
Tè freddo al melone, linea naruto
Chips di riso bbq - one piece
Chips di riso al gusto barbecue, linea one piece
Chips di riso formaggio - naruto
Chips di riso al gusto formaggio, linea naruto
Tentacoli di tako 1kg
Tentacoli cotti di polpo, 100% netto, 0% glassatura
Tentacoli di tako 300g
€ 7,21 + IVA
Due tentacoli cotti di polpo
Broken sushi ebi 500g
Gamberi sgusciati cotti
Chuka ika sansai 1kg
€ 22,40 + IVA
Snack setoshio
Crackers di riso
Snack miso okaki 80g
Crackers di riso al gusto miso
Lucky cat birra 300ml
Birra giapponese white ale, fruttata allo yuzu, con retrogusto di pepe sansho
Lucky dog birra 300ml
Birra giapponese session ipa, aroma di agrumi
Lucky chicken birra 300ml
Birra giapponese red ipa, aroma di frutti tropicali
Salsa al tartufo 1l
€ 16,20 + IVA
Salsa di soia al tartufo, per sushi, sashimi, condimenti
Hashi 21cm busta nera "nipponia"
100 paia di bacchette in bambù, con custodia nera, usa e getta
Fogli vegetali spinaci
10 fogli vegetali per maki sushi, a base di patate e spinaci, anche da friggere, per guarnizioni e cucina creativa
Fogli vegetali piccanti
€ 9,80 + IVA
10 fogli vegetali per maki sushi, a base di peperoncino, anche da friggere, per guarnizioni e cucina creativa
Fogli vegetali viola
€ 14,10 + IVA
10 fogli vegetali per maki sushi, a base di barbabietola, anche da friggere, per guarnizioni e cucina creativa
Fogli vegetali arancioni
10 fogli vegetali per maki sushi, a base di carota, anche da friggere, per guarnizioni e cucina creativa
Wagyu chuck roll 300g
Fetta singola di carne wagyu, taglio reale (chuck roll), marmorizzazione a5, alta qualità giapponese
Wagyu costata 250g
Fetta singola di carne wagyu, taglio costata (ribeye), marmorizzazione a5, alta qualità giapponese
Wagyu controfiletto 250g
Fetta singola di carne wagyu, taglio controfiletto (striploin), marmorizzazione a5, alta qualità giapponese
Amido di kudzu 150g
Fecola di radice di pueraria lobata, usata come gelificante, senza glutine, per salse, zuppe, gel trasparente