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La sostenibilità costituisce un elemento chiave della nostra azienda in quanto è di fondamentale importanza rendere trasparenti le informazioni circa la modalità di produzione, la selezione delle materie prime, l'uso di energie rinnovabili e le risorse impiegate, il tutto nel rispetto delle norme vigenti.
Nella crescita responsabile della nostra azienda, Nipponia garantisce l'attenzione verso la sostenibilità nell'impatto della propria produzione considerando le opportunità lungo tutta la catena del valore, dalle materie prime al fine vita.
Materie prime
Nipponia offre una vasta gamma di ingredienti e accessori destinati alla cucina giapponese, asiatica e fusion combinando attentamente la qualità e la freschezza delle materie prime ai prezzi competitivi e alla professionalità che contraddistinguono da oltre 20 anni il lavoro dellazienda.
Stabilimenti
Nipponia da anni sta realizzando un progetto EMISSIONI ZERO attraverso un impiego di un impianto fotovoltaico a copertura degli stabilimenti di produzione, con l'obiettivo di arrivare alla piena sostenibilità ed autonomia energetica. Parte dell'energia elettrica consumata proviene dunque da fonti rinnovabili. L'azienda infine dispone di oltre 1000 mq di celle frigorifere, tutte diultima generazione, che impiegano gas non nocivi per l'ambiente.
Packaging
I packaging utilizzati proteggono la freschezza dei prodotti garantendo al cliente qualità e sostenibilità. Nipponia vende inoltre packaging monouso per take away Plastic Free, compostabili e biodegradabili.
Logistica
Nipponia è un'azienda leader in Italia nell'importazione e distribuzione per la ristorazione giapponese in Italia e Europa che ad oggi conta una flotta di autoveicoli sempre più green grazie all'impiego di mezzi ibridi o a basse emissioni per la propria distribuzione.
Fine vita
L'imballaggio dei nostri prodotti gioca un ruolo cruciale nell'impiego verso la sostenibilità della nostra azienda. Fornire una guida chiara su come ssmaltire correttamente i packaging costituisce dunque una garanzia per il loro riutilizzo e riciclo al fine di gestire al meglio il nostro impatto ambientale.